Skorstensrøget, bornholmsk ølpølse mindst 400 g

Skorstensrøget.jpg
Skorstensrøget.jpg

Skorstensrøget, bornholmsk ølpølse mindst 400 g

110.00

Stammer fra Bornholms museums bog om det bornholmske landkøkken. Det er en typisk bondespegepølse som man tidligere selv lavede rundt på de bornholmske gårde

Quantity:
Add To Cart

Varedeklaration:
Svinekød 58,4 g, oksekød 39 g, spæk, salt, øl, løg, peber, starterkultur. 

Selvfølgelig helt fri for farvestoffer, tilsætningsstoffer, nitritsalt og konserveringsmidler. Til gengæld er produktet koldrøget og tørret.

Næringsindhold per 100 g:
Energi (kj(kcal) 1508kJ/360kcal
Protein 18,6 g
Kulhydrater 0,3 g
Fedt 31,7 g