Det bliver ikke jul uden Hallegaard.

juletid er suletid, og selvfølgelig skal der lækkert svinekød til!
I år har vi svinekød på bestillingslisten som er født, opvokset og slagtet på Bornholm. Grisene kommer fra Simblegård og har levet et udeliv.

Udover at du vanligvis kan få dine julevarer udleveret i gårdbutikken og i Bornholms Torvehal i Rønne, kommer vi også en tur til Hillerød (Frederiksborgcenteret) d. 1 og 2. december OG et hurtigt smut til København d. 7 december.

Skriv en mail til julebestilling@hallegaard.dk hvis du vil vide mere, eller udfyld blot en “bestillingsformular”, så vender vi til bage til dig hurtigst muligt.


Du kan downloade vores BESTILLINGSLISTE til EXCEL eller som pDF her:

Hent som EXCEL-format

Hent som PDF format

Der er deadline for bestilling af julevarer søndag d. 16. dec kl. 23.00

Julefrokost

Fire fredage og lørdage i november og december inviterer vi indenfor til Hallegaards julefrokostbord

I løbet af fire fredage og lørdage i november og december holder vi julefrokost her på gården. Mathias i køkkenet er allerede gået i gang med forberedelserne, og som altid laver vi alt helt fra bunden.

Menuen er som følger:

Hallegårds marinerede sherrysild
Røget laks med æble, peberrod og dild
Paneret østersøtorsk, rejer og mayonnaise

Rullepølse, sennep og sky
Paté, rødbeder, cornichoner og dijonnaise

Tærteskal med svinekæber, appelsin, timian og friteret jordskok
Blodpølse med æble
Ristepølse med stuvet grønkål
Svineskank med rødkål og syltet agurk, kartoffelpuré og stegesky

Crème brulée à la mande

Prisen for dette overdådige julebord er 295,- pr. person, og der er selvfølgelig mulighed for masser af god øl og snaps til at skylle ned med.


Vi holder to frokoster pr. dag, og datoerne og tidspunkterne er som følger:
23/11: 11.30-13.30 og 14-16
24/11: 11.30-13.30 og 14-16

7/12: 11.30-13.30 og 14-16
8/12: 11.30-13.30 og 14-16

14/12: 11.30-13.30 og 14-16
15/12: 11.30-13.30 og 14-16

21/12: 11.30-13.30 og 14-16
22/12: 11.30-13.30 og 14-16


Tilmelding foregår ved at skrive en mail til pelle@hallegaard.dk.

Der er 20 pladser til hver frokost, så hvis du vil invitere dine kolleger eller familie på jul, sul og hygge på landet, så slå til snarest :)

Kh os på Hallegaard